Prvi su komiški ribari jutros su zaplovili svojim brodicama put otvorenog mora, Jabuke, Svetog Andrije, Brusnika i Biševa, čime je započela ovogodišnja sezona lova na jastoge, koji se već tradicionalno lovi u viškom akvatoriju. Prethodno su, u subotu, stotine vrša preplavile komišku rivu koje su ribari, uz led, ješku i ostale ribarske alate užurbano ukrcavali na svoje brodove, što je, naravno, plijenilo ne malu pozornost slučajnih turista. Iako je sezona lova na jastoge službeno započela 15.svibnja, jako jugo spriječilo je ribare da isplove istoga dana.
Vrijeme se smirilo, ali će oni ribari koji planiraju sigurnu plovidbu do Palagruže, obzirom da je na svakom ribarskom brodu, ovisno o duljini broda ukrcano od 60 do 100 vrša, morati pričekati još koji dana prije nego isplove, dok se vremenske prilike ne stabiliziraju u potpunosti.
Prema Pravilniku o gospodarskom ribolovu, minimalna dopuštena veličina jastoga koji se smije loviti i stavljati u promet je 24 centimetra, kao u zemljama EU-a.
U potragu za jastozima ove će godine krenuti oko tridesetak komiških ribarskih profesionalaca i nekolicina njih iz Visa.
Unatoč sve višim cijenama u restoranima, koje su prošlih godina dosezale i više od 700 kuna za kilogram ove dragocjene morske delicije, potražnja za jastozima je velika.
Kako doznajemo, početna otkupna cijena za kilogram jastoga ove će, kao i prošle, iznositi 280-300 kuna, a nije isključeno da će biti i viša.
Sezona lova na jastoge potrajat će do 10.rujna.
B. Mitraković
izvor: Slobodna Dalmacija
Ocijenite članak
(Ocijenjeno 1 puta, Ocjena: 5/5) Spremite u bookmarks
Najnoviji komentari