Višani s najviše priznanja Hrvatskog otočkog proizvoda VIS - Predstavnici pet proizvođača s otoka Visa okupili su se u konobi Roki’s u Pliskom polju gdje su uz razgovor i druženje zajednički proslavili dobivanje kamenih pečata i plaketa «Hrvatski otočki proizvod»(HOP) koje im je, u ime Ministarstva mora, prometa i infrastrukture na svečanosti na Brijunima, uz još 13 otočnih proizvođača za ukupno 57 proizvoda, dodijelio resorni ministar Božidar Kalmeta.
Time je otok Vis postao otok s trenutno najvećim brojem proizvođača i proizvoda koji su dobili oznaku HOP, a to su Sonomedia d.o.o iz Podšpilja (vlasnici Zrinka Tolno i Zvonimir Benčić, za liker Limoncelo i džemove od limuna, gorke naranče, višnje-maraske, kupine, planike i grejpa), Bibendum in actione d.o.o. iz Visa (direktorica Nevenka Pulser, za plavac-vrhunsko vino i vugavu-kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom), Roki’s d.o.o. iz Visa ( vlasnik Niko Roki, za Roki’s Muškardin i Roki’s Bugavu-kvalitetna vina i Roki’s prošek-desertno vino), Obrt BROJNE ( vlasnik Velimir Mratinić, za viški HIB-pogaču od suhih smokava i PANDULETE -kolač od mendula) i Obrt COBO (vlasnik Ante Ivčević, za vugavu-kvalitetno vino).
Ništa nije došlo preko noći, iza svakog ovog projekta stoje godine mukotrpnog rada, ali sada vidimo da to sve skupa ima smisla. Drago nam je da je Ministarstvo mora prepoznalo naš napor, sigurno će ova priznanja biti veliki poticaj, ne samo za nas, nego i za druge potencijalne proizvođače na otoku. Ovo je tek početak, unatoč rascjepkanom poljoprivrednom zemljištu i većinom staračkom stanovništvu potencijala ima, stvari se kreću u dobrom smjeru. I lokalne vlasti Visa i Komiže su prepoznale što je zapravo strateški interes otoka, a to je stvaranje uvjeta za cjelogodišnji život i posao na otoku, vjerujem da će biti dobro, rekao nam Velimir Mratinić, vlasnik obrta Brojne.
Projekt vizualnog označavanja otočnih proizvoda oznakom HOP, Ministarstvo mora pokrenulo je 2007.godine, u nakani da potiče otočne proizvođače u proizvodnji izvornih i kvalitetnih proizvoda, a oznaka HOP prošle je godine dodijeljena je 14-orici proizvođača za 22 proizvoda. U Ministarstvu mora razmišljaju o mogućnosti da svima koji su ove godine nagrađeni Ministarstvo dogodine subvencionira proizvodnju bespovratnim sredstvima. Pravo uporabe oznake HOP stječe se ugovorom između Ministarstva mora, HGK i korisnika u trajanju od 3 godine, nakon čega slijedi nova provjera i dokazivanje kvalitete, te eventualno ponovno dobivanje iste oznake.
B. Mitraković
izvor: Slobodna Dalmacija
Ocijenite članak
(Članak još nije ocijenjen!) Spremite u bookmarks
Najnoviji komentari